Бактерии на закуску: вся правда о сыре — чем опасен привычный продукт
Когда чего сыр становится биологическим оружием? Плесень в сырах — признак дорогого продукта или билет на больничную койку? Кто изначально отвечает за качество? Можно ли съесть сыр и умереть? Какие микроорганизмы обнаружили в российских сырах?...
Читайте полный текст на сайте www.5-tv.ru
Вместо соленых огурцов закрываю закуску из острых баклажанов: пряные, мясистые и в ароматном рассоле - смотрю на баночки и душа поет фото Progorod58 Румяные баклажаны пропитываются острой смесью из чеснока и двух видов перца. Получается мясистая, сочная закуска, которую можно подать к картофелю, мясу или деревенскому шашлыку. Главное: Один короткий этап перед жаркой помогает бакл...
Почему привычный макияж может старить: 5 ошибок после 40 лет С возрастом кожа постепенно меняется: становится тоньше и суше, может терять упругость, а черты лица – немного меняться. Поэтому привычные тонкие брови, тёмный карандаш на нижнем веке, активный скульптор или плотные тени иногда начинают не осв...
10 нестандартных идей для спальни, которые изменят привычный интерьер Долгое время спальная комната оформлялась по понятному сценарию: кровать по центру у стены, симметрия, нейтральный фон. Сегодня такой подход кажется слишком предсказуемым. В фокусе – пространство с характером, где каждая деталь работает на атм...
Надоели шашлыки? Чем заменить привычный выезд на природу в майские праздники Для многих майские до сих пор выглядят одинаково: машина, дача или лес, мангал, угли и многочасовой выезд «на шашлыки». Но формат такого отдыха постепенно меняется. Кто-то устал от суеты вокруг мангала, кто-то не хочет зависеть от погоды...
Кожа реагирует иначе: почему после 50 лет привычный уход перестает работать После 50 лет кожа часто становится более сухой, тонкой и чувствительной к внешним воздействиям. Привычные средства, которые раньше подходили для ухода, могут начать вызывать ощущение стянутости, покраснение или дискомфорт. С возрастом коже требуется...
Как бактерии в кишечнике управляют тягой к еде и сладкому Могут ли микробы в вашем кишечнике влиять на то, какие продукты вам хочется есть? Когда рука сама тянется к шоколадке или вы не можете пройти мимо пекарни, кажется, что это ваше личное решение. Но учёные всё увереннее говорят: бактерии, живущие в ки...
Регулятор тонуса сосудов. Какой постный продукт повышает выносливость Начался Великий пост, а это лучшее время, чтобы есть овощи, фрукты, крупы и другие растительные продукты. К тому же большая часть их — очень полезна и отлично влияет на наше здоровье. Анна Дивинская, биохимик и нутрициолог, рассказала aif.ru, какой ...
Apple может провалить новый продукт, о котором никто не просил Apple, по слухам, работает над AI-пином, который будет взаимодействовать с обновлённой Siri в формате чатбота. Это вызывает опасения после серии неудач компании с Vision Pro и iPhone Air на фоне провала всех AI-гаджетов на рынке. Apple разрабатывает...
Как испортить праздник: в красной икре нашли опасные бактерии Один из главных деликатесов новогоднего стола может не просто разочаровать, но и вызвать серьезные проблемы со здоровьем. «Известия» провели собственную проверку красной икры в Петербурге и обнаружили, что в банках содержатся опасные бак...
В вашей бессоннице могут быть виноваты кишечные бактерии Бактерии кишечника влияют на сон человека Бессонница одно из самых распространенных нарушений сна. Сложности с засыпанием, поверхностный сон, постоянная усталость и раздражительность знакомы миллионам людей. По оценкам специалистов, от 10 до 20% нас...
Совместная жизнь меняет бактерии кишечника: это хорошо или плохо? Бактерии кишечника под микроскопом: разнообразная экосистема внутри нас Люди, которые живут вместе, постепенно обмениваются кишечными бактериями — причём не любыми, а самыми полезными. К такому выводу пришли учёные из Университета Восточной Англии. ...
Если вы психопат, возможно, виноваты бактерии в вашем кишечнике Если вы психопат, возможно виноваты микробы в вашем теле Психопатия давно интересует учёных: жестокость, отсутствие сочувствия, импульсивность и холодный расчёт есть у части людей, но откуда именно всё это берётся — до сих пор понятно не до конца. И...
Разработка программного обеспечения на заказ: как превратить бизнес-идею в работающий цифровой продукт Современный рынок диктует жёсткие условия: компании, которые опираются исключительно на типовые коробочные решения, постепенно теряют конкурентоспособность. Индивидуальные бизнес-процессы, уникальные клиентские сценарии и специфические отраслевые тр...
Учёные назвали самый старящий продукт в рационе: он есть на каждой кухне и это не сахар FreepikМногие привыкли винить в ранних морщинах сладкое. Но диетологи всё чаще говорят о другом враге молодости, который прячется на виду — в бутылке растительного масла. Речь про дисбаланс омега-6 жирных кислот. Пока мы панически боимся сахара, раф...
Одни бактерии, да плесень: какая марка селедки попала в Черный список Росконтроля Из архива В умеренных количествах сельдь - ценный продукт в рационе. Её химический состав отлично сбалансирован и содержит редкие, уникальные элементы. Росконтроль назвал марки, которые попали в Черный список. Сельдь «А'Море» Не соответствует требов...
Ищу на этикетке всего 1 слово — вот что выдаёт плохое сливочное масло: лёгкий способ отличить качественный продукт фото Progorod58 Яркая корова на упаковке ещё ничего не гарантирует. Чтобы не принести домой дешёвую смесь растительных и молочных жиров, достаточно внимательно прочитать название продукта. Главное: Слово «спред» означает, что перед покупателем не сл...
Японцы неспроста живут до 100 лет: едят продукт, который в России никто не любит - пугает запахом, но лечит тело Японцы неспроста живут до 100 лет: едят продукт, который в России никто не любит - пугает запахом, но лечит тело "Пахнет аммиаком и старыми носками" – так описывают натто большинство россиян, впервые столкнувшихся с этим японским блюдом. А между тем...
Кабельные бактерии выращивают внутри себя никелевые «провода»: природа создала металл-органический каркас на 600 миллионов лет раньше инженеров Бактерии вырастили микроскопические «электропровода» с проводимостью до 15 000 См/см Более десяти лет учёным известно, что в речном и морском иле живут многоклеточные бактерии, способные проводить электрический ток на сантиметры — расстояния в тысяч...
Вирусолог рассказал, чем опасен гонконгский грипп Доктор биологических наук, профессор кафедры вирусологии биологического факультета МГУ им. М.В. Ломоносова Николай Никитин рассказал Metro об основных симптомах и потенциальных опасностях этого заболевания. Какой штамм гриппа сейчас распространён и ...
Что такое углеродный след: чем он опасен и как реально его сократить Вы оставляете углеродный след каждый день — даже благодаря своему ужину. Мы редко видим CO₂, но почти постоянно его «производим». Каждый перелёт, заказ такси, покупка новой футболки или стейка — это вклад в атмосферу. У этого вклада есть название — ...
Чем опасен избыток сахара: 8 страшных последствий для организма Сладкие продукты имеют не самую лучшую репутацию, и почти все сталкивались с последствиями чрезмерного употребления сахара и пытались сократить его потребление. Источник изображения: cafe-maxim.ru Сладости — слабость большинства из нас. Конфеты, газ...
Почему дефицит йода опасен и как его вовремя обнаружить Чем грозит йододефицит и как его избежать, рассказала Metro эндокринолог клиники "ЦентрПлюс" ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Наталья Ерёмичева. – Йододефицитное состояние определяется нехваткой в организме йода и влечёт за собой разви...
Убийца из Канзаса. Чем опасен вирус Бурбон и дойдёт ли он до России? Случай, зафиксированный в штате Нью-Йорк, заставил врачей вспомнить о редком и малоизученном вирусе, который впервые обнаружили 12 лет назад. Пациент пять лет страдал от мучительных головных болей, прежде чем ему поставили правильный диагноз – вирус...
Чем опасен самовыгул животных: реальные последствия, о которых вы не догадывались Свобода, которая убивает: самовыгул опасен для собак и кошек. Свежий воздух полезен всем — и людям, и животным. Но когда хозяин решает отпустить своего питомца «погулять самому», добра из этого не выходит. Самовыгул — не проявление заботы, а источни...
Накрыло с головой. Эксперты рассказали, для кого опасен тополиный пух Российские города утопают в белой пелене. Дворы, скверы и тротуары покрыты толстым слоем пуха, а в воздухе кружат миллионы пушинок, заставляя прохожих прикрывать лица.В этом году сезон тополиного пуха стартовал заметно раньше привычного графика, и с...
«Вода головастика»: популярный челлендж с семенами чиа может быть опасен Очередной тренд из TikTok, обещающий быстрое похудение без усилий, вызывает тревогу у врачей и диетологов. Тысячи пользователей массово участвуют в так называемом челлендже с семенами чиа, не подозревая, что популярный напиток может привести к удушь...
Опасен ли постоянный гель-лак: главные ошибки и способы восстановить ногти Можно ли делать гель-лак без перерывов – Большинство любителей маникюра предпочитают гель-лак за его стойкость и аккуратный вид: покрытие держится недели, не скалывается, а выглядит, как будто ногти только что обработали, – рассказала Me...
Почему с 1 марта 2026 борщевик в России вне закона: чем опасен и как с ним бороться Закон подписан, вступает в силу 1 марта 2026 года. Обязывает правообладателей и арендаторов земель выполнять меры по обнаружению и уничтожению опасных инвазивных растений, в т. ч. борщевика Сосновского. С 1 марта 2026 года в России вступает в силу н...
Опасен для многих: онколог о шансе футболиста Алдонина побороть рак желудка Шокирующая новость о диагностированном раке желудка у легендарного футболиста Евгения Алдонина всколыхнула спортивный мир.45-летний чемпион, известный миллионам болельщиков по победам в ЦСКА и сборной России, сейчас ведет свою самую важную битву — з...
Что такое парниковый эффект и чем он на самом деле опасен. Простыми словами Парниковый эффект — потепление поверхности планеты, вызванное накоплением в нижних слоях атмосферы парниковых газов. Эти газы свободно пропускают коротковолновое солнечное излучение, но задерживают часть длинноволнового теплового излучения, которое ...
Свинец из почвы, пластик в пакетиках и мелкий лист с «мусором»: чем опасен чай Чай является вторым по популярности и востребованности напитком во всем мире. Любовь к нему зародилась давно и не иссякает по сей день. Причин этому множество: он отлично утоляет жажду, может бодрить, а может успокаивать. В интернете не первый год и...
Атакует внезапно: эксперты сказали, чем в РФ опасен новый гонконгский грипп В России в этом году ожидается новый штамм гонконгского гриппа, который до этого в стране не встречался. Ведущий эксперт Центра молекулярной диагностики ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Михаил Лебедев рассказал aif.ru, кто в зоне риска и как...
Не сидите. Гериатр Павлова раскрыла, чем опасен пассивный образ жизни Физическая нагрузка после 40 лет — это уже не про пользу, а про необходимость. Пассивный образ жизни негативно влияет не на одну систему организма, а комплексно, на всё разом. Поэтому хочешь не хочешь, а на пятом десятке точно нельзя сидеть сиднем, ...
Российские ученые создали карту, которая показывает, насколько опасен ваш район Российская система поможет понять, в каких районах города больше риск заболеть Ученые из Перми разработали алгоритм, который способен с высокой точностью определять наиболее вредные для проживания районы. Новая система впервые объединила показатели ...
Справки: Проросший картофель: можно ли есть, когда опасен, как безопасно использовать и хранить Дачный сезон 2026 года еще не начался, хотя весна в этом году ожидается ранняя. До нового урожая картофеля остаются месяцы, а многие домашние запасы уже начинают прорастать и зеленеть. Проросший картофель содержит природный токсин – соланин, который...
Отключает удобную опцию: почему для Европы опасен любой мирный план по Украине Одним из самых воинственных покровителей Киева остается президент Франции Эммануэль Макрон. Сегодня французский лидер заявил о желании разместить натовских солдат на Украине сразу после подписания мирного соглашения. Об этом он сказал перед началом ...
Продали дачу из-за соседа с «идеальным» участком: почему ухоженный сад за забором может быть опасен FreepikСобственный участок с клумбами и огородом — звучит как мечта, но порой превращается в «карбофосный» ад. Главная ошибка: поселиться рядом с соседями с идеальными грядками. В 2026 году тренд на экологичность диктует свои правила: лучше зарасти ...
Правда ли, что MAX следит за VPN? Мы проверили С тех пор как MAX стал обязательным для предустановки на смартфоны, по интернету гуляет одна и та же история: национальный мессенджер следит за всем, что вы делаете. Так ли это на самом деле — вопрос открытый. Но тут вдруг выяснилось, что Макс позво...
Правда ли что в США неделя начинается с воскресенья В США календарь живет по совершенно другим правилам Если вы откроете настенный календарь, выпущенный за океаном, или измените региональные настройки смартфона, то с удивлением обнаружите, что первым днем недели отмечен Sunday — воскресенье. Да, в СШ...
Массаж для похудения: что правда, а что – маркетинговый миф Миф 1. Жировые клетки можно "разбить" руками Идея о том, что жир можно механически разрушить и "вывести" из организма, звучит убедительно – особенно когда после процедуры остаются синяки. На деле жировая клетка – это сложная структура с ...
Зумеры не хотят работать: правда или миф Не бунт, а рациональность По словам Ирины Фелимоненко, специалиста по подбору персонала: "Часто причиной увольнения зумеров являются завышенные ожидания относительно условий работы, обязанностей и нагрузки. Корни проблемы стоит искать в условиях, в ...
Правда ли, что смартфон с фотографиями тяжелее пустого Смартфон тяжелеет от объема данных, но мы этого не замечаем Когда вы скачиваете большой файл, вас смартфон становится тяжелее. А все потому, что информация имеет физический вес. Вы можете подумать, что я шучу, но физика утверждает именно это: телефо...
Правда ли, что камням под нашими ногами миллиарды лет? Камни на Земле постоянно меняются, и этот процесс не остановить В детстве каждый из нас держал в руке гладкую гальку или кусок кварца и думал: наверное, он лежал здесь вечно? Камни кажутся нам символами неподвижности, ведь они не растут, не дышат, н...
Рыбы правда всё забывают через 3 секунды? Золотая рыбка в аквариуме Фраза «память как у рыбки» давно стала синонимом забывчивости. Но рыб годами сильно недооценивали: некоторые виды способны узнавать себя на фото, находить дорогу и менять поведение после прошлого опыта. На этом фоне история...
Существовал ли король Артур: правда и факты Существовал ли король Артур на самом деле? Источник изображения: cont.ws Легенда о короле Артуре — одна из самых живучих историй в мировой культуре. Меч в камне, рыцари Круглого стола, замок Камелот — всё это стало символом идеального правителя. Но ...
Правда ли, что кофе и чай снижают риск деменции Оба этих напитка снижают риск деменции, но не все так просто. Изображение: Филижанка Многие из нас привыкли воспринимать утреннюю чашку кофе или чая как простое удовольствие. Но оказывается, у этой привычки может быть куда более серьёзное значение д...
Правда ли, что наушники могут вызвать рак и другие болезни? Исследование, проведенное в странах Центральной Европы, показало, что во всех проверенных моделях наушников (81 образец) присутствуют потенциально опасные вещества. Соединения, применяемые для жесткости пластика, способны имитировать действие эстрог...
Правда ли, что углубление на дне бутылки говорит о качестве вина Почему винные бутылки имеют эти странные углубления на дне Наверняка вы тоже выбирали вино по углублению на дне бутылки (помимо прочих критериев) и верили, что оно говорит о качестве напитка. Но вогнутое углубление, которое виноделы и сомелье называ...
Правда ли, что на Луне огонь опаснее, чем в невесомости и на Земле Ученые хотят проверить, как разные материалы горят на Луне NASA собирается намеренно устроить пожар на поверхности Луны, и это не безумие, а один из самых важных экспериментов по безопасности будущих лунных баз. Миссия Flammability of Materials on t...
Правда ли, что OLED-экраны мониторов и телевизоров выгорают? Смартфоны, мониторы и телевизоры с OLED-экранами высоко ценятся за свою отличную цветопередачу, высокую яркость, практически бесконечную контрастность и глубочайший черный цвет. Однако многих пользователей отпугивает проблема с выгоранием таких дисп...
Правда ли, что вся вода на Земле была мочой динозавров Не исключено, что вы уже пили воду, которая когда-то была внутри динозавра Возможно, вы слышали странную мысль, что вода, которую вы пьете, когда-то могла быть мочой динозавра. Звучит как странная шутка, но в этом есть зерно правды. Вода на планете ...
Правда ли, что повторное кипячение воды делает ее вредной? Споры о свойствах повторно кипяченой воды все не утихают, поэтому пора в этом разобраться Если вы хотя бы раз слышали от бабушки, коллеги или блогера, что повторное кипячение воды превращает ее чуть ли не в яд, вы не одиноки. Этот миф невероятно жив...
Правда ли, что чай с молоком разрушает печень и вызывает импотенцию? Чай с молоком считается традиционным напитком во многих культурах Миллионы людей начинают утро с чашки чая, в которую добавляют молоко. В Индии, Великобритании, странах СНГ — это настолько привычный ритуал, что мысль о его опасности звучит абсурдно....
Правда ли это признаки конца света: 4 популярных «знамения» Тысячи ворон над городом — зрелище пугающее, но вполне объяснимое с точки зрения биологии Конец света предсказывали сотни раз — и