Сетевой портал журнала «ПОЛИС»    Новости Латвии и не только
25.12.2025 06:10

Холодец – молодец? Полезно ли одно из главных блюд новогоднего стола

Многие из нас обожают холодец и заливное. Эти блюда десятилетия были хитами любого праздничного, а тем более новогоднего стола. Но насколько такая еда полезна для здоровья?Наш эксперт — врач-гастроэнтеролог высшей категории Вероника Корнилова.Польза...

Холодец – молодец? Полезно ли одно из главных блюд новогоднего стола

Читайте полный текст на сайте aif.ru

"Карлуша молодец!": говорящий ворон из Подмосковья покорил соцсети Зооферма "Ковчег", которой руководят супружеская пара Анна и Николай, расположилась в городе Кашира в Московской области. На большой открытой территории не успеваешь считать животных – мимо нас проходят пятнистые олени, на дереве сидит кошка, ...

На Новый год всегда готовлю «Копеечный» холодец»: 350 рублей за 3 литра лакомства - как я его варю, чтобы было вкусно На Новый год всегда готовлю «Копеечный» холодец»: 350 рублей за 3 литра лакомства - как я его варю, чтобы было вкусноЭтот самый что ни на есть «копеечный холодец» — не выдумка и не компромисс. Это осознанный выбор в пользу вкуса, пользы и невероятно...

От салата до горячего. Топ-5 классных блюд из лисичек Лисички вовсю продают в магазинах и на рынках — сезон в самом разгаре. Но, может быть, вам уже надоели просто жареные лисички. Если нет — тут рассказали, как их жарить. Лисички могут выступить компонентом множества блюд: они отлично сочетаются с ово...

Новогодний стол-2026: что приготовить на год Лошади, рецепты блюд, меню Год Лошади в Китае символизирует энергию, скорость и движение вперед. Соответствовать такому мощному символу в оформлении новогоднего стола – значит проявить уважение и почтение к древним традициям. Как правильно составить меню и декорировать стол, ...

Не прожевать. Врач Антонов назвал 5 вредных для зубов блюд застолья На новогодние праздники мы готовим салаты и горячие блюда, которые часто не едим в течение года. Таким образом, всего за несколько дней в полости рта оказывается большое количество продуктов и напитков, в составе которых есть вредные компоненты для ...

Обзор стола Zone 51 RUNWAY Black Мы тестировали кресла от бренда Zone 51, поэтому решили, а почему бы не попробовать в деле стол для игр и работы. Таким образом немного разнообразим нашу привычную тематику, хотя RUNWAY Black в каком-то смысле можно назвать «гаджетом». Технические х...

Только не оливье! Что отправить в компост после новогоднего застолья После праздничного застолья не спешите относить остатки со стола на помойку - многое вовсе не мусор, а ценный ресурс для сада-огорода. Переработанные органические отходы возвращают в почву питательные вещества, улучшают ее структуру и снижают потреб...

Не голодай — ешь бананы. Как прийти в себя после новогоднего переедания Новый год — серьезное испытание для наших желудков и пищеварительной системы. Ведь они пережили длительное да еще и ночное застолье. Неудивительно, что многие ищут легкий способ разгрузиться, присматриваются к рецептам детокс-напитков, задумываются ...

Все Щелкунчики Москвы. Где встретить новогоднего героя — сказочный маршрут Впереди почти две недели новогодних каникул. Составляя маршрут для прогулок по празднично украшенной Москве, обратите внимание на то, что в Москве сейчас можно найти два десятка Щелкунчиков. Персонаж вышел за пределы театральной сцены и «поселился» ...

Гармоничный вид. Названа главная ошибка при сервировке стола Сервировка стола — настоящее искусство, требующее знания определенных тонкостей и нюансов. Эти правила нужны как для эстетики, так и для обеспечения комфорта и удобства во время приема пищи. Существует несколько серьезных ошибок, которые допускают б...

Поняла, что я вычеркну из новогоднего меню: мороки много, а у домашних восторга нет Поняла, что я вычеркну из новогоднего меню: мороки много, а у домашних восторга нет Новый год — это гонка. Гонка за подарками, настроением и, конечно, за тем самым идеальным столом. Салаты горой, закуски лесом, горячее, от которого дух захватывает. ...

На Пасхальный стол всегда готовлю эти 5 блюд: дома сразу царит благодать - рецепты по всем традициям ПроГородРаньше к Пасхе готовили 48 блюд — по числу дней Великого поста. Сегодня никто не считает, но традиция собирать красивый, сытный и душевный стол осталась. Вот пять рецептов, которые не подведут. 1. Яйца в натуральных красителях Химия не нужна...

Праздник начинается со стола: стильные идеи новогодней сервировки Праздничный стол в новогоднем интерьере – это визуальный центр дома, вокруг которого выстраивается вся атмосфера вечера. Чтобы оформление выглядело цельным и продуманным, важно начать со стиля – именно он задаёт характер сервировки, выбо...

Справки: Салаты на Новый год 2026: топ-7 рецептов для праздничного стола Салат – неотъемлемая часть праздничного стола. Он становится центром притяжения, создает уютную атмосферу и объединяет застолье. Встречая 2026 год – год Лошади, сделайте акцент на удаче и процветании. Подкова – сильный символ счастья – станет идеаль...

Курские «Деды Морозы» высказались по поводу реестра «двойников» новогоднего волшебника В России - Дед Мороз. За рубежом: Святой Николас, Йоулупукки, Пер-Ноэль, Шань Дань Лаожен, Синтерклаас, Вайнахтсман, Зюзя и прочие добрые волшебники, приносящие подарки к Новому году! Именно им пишут дети письма со своими пожеланиями на праздник. К ...

Люсьена Оливье убили? Открылись новые факты об авторе новогоднего салата Много лет о Люсьене Оливье ведутся споры: русским он был или французом, изобретал знаменитый салат или нет и вообще, существовал ли в реальности? Автор книги «Кто Вы, Люсьен Оливье? Подлинная история человека и его салата» Анна Круглова поставила то...

Не просто аккуратность: почему человек задвигает стул, когда встает из-за стола Это занимает меньше секунды: человек встает из-за стола и, прежде чем уйти, задвигает стул обратно. На первый взгляд — обычная аккуратность. Но психологи считают, что за такой мелочью может стоять гораздо больше: внимательность к общему простр...

Собрала отличные идеи для новогоднего подарка: идеально подойдет тем, у кого «всё есть» - нашла все на Вайлдберриз Прогород Подарок человеку, у которого, кажется, уже есть всё — это высший пилотаж. Тут не отделаешься обычным носком или коробкой конфет. Нужно что-то, что удивит, рассмешит, согреет или решит мелкую, но назойливую бытовую проблему. Именно такие отл...

Просто натираю картофель и готовлю 5 разных блюд: через 2 часа сытные и сочный блюда на столе - за ужины потом голова не болит Просто натираю картофель и готовлю 5 разных блюд: через 2 часа сытные и сочный блюда на столе - за ужины потом голова не болит Картофель — настоящая палочка-выручалочка на кухне. Как стало известно, из обычной тертой картошки можно создать целых пят...

Apple выпустит еще одно обновление перед iOS 27: зачем нужна iOS 26.6.1 Пока мы с вами разбирались, когда лучше качать iOS 27, Apple тихонько подготовила к выходу еще одно обновление — iOS 26.6.1. Официально его пока нет, но следы тестирования уже заметили в аналитике сразу нескольких зарубежных изданий. Рассказыв...

MacBook Pro M5 стал на 290% быстрее в играх. Мог бы еще лучше, если бы не одно «но» Если вы думали, что ноутбук именитого бренда с новым чипом будет идеален на 100%, то вы ошибаетесь. В этом году у Apple не задалось со всеми устройствами, в том числе с новыми ноутбуками. Как показали тесты, система охлаждения компьютера не справляе...

Украина уже потребовала убрать одно условие из мирного плана США При поддержке Европы Киев даже потребовал переписать так называемый «мирный план», который получил из Вашингтона. На Украине с документом уже ознакомились. И, как пишут западные издания, прежде всего потребовали убрать условие о проверка...

Топ-три оригинальных горячих блюда, которые смогут стать изюминкой вашего стола на новогодних праздниках Рецепт 1: Стейк лосося с жареной брокколи и пепперонатой от Сергея Ключанского, бренд-шефа сети винных гастробаров Only Wine и ресторана Openside Friends Kitchen & Bar Предоставлено пресс-службой ресторана. Ингредиенты: • Филе лосося или красно...

Злоумышленники крадут учётные данные пользователей Steam через заражённые обои для рабочего стола Исследователи «Лаборатории Касперского» обнаружили вредоносную кампанию с использованием сервиса Steam Workshop и приложения Wallpaper Engine для установки на рабочий стол анимированных и интерактивных обоев. Злоумышленники распространяют десятки за...

Три системы — одно здоровье: почему важно не откладывать визит к ЛОРу Система дыхания, слуха, обоняния — это три взаимосвязанные функции нашего организма, которые обеспечивают не только комфорт, но и здоровье в целом. Эти системы тесно взаимодействуют друг с другом, проблемы в одной из них могут повлиять на другую. От...

Чем кормят в бизнес-зале РЖД и стоит ли туда идти: мой честный обзор шведского стола на вокзале в Москве ШедеврумНа железнодорожном вокзале в Москве впервые решили сходить в бизнес-зал. Показалось интересным, что есть такая возможность. Зал платный, но можно пройти и бесплатно по подписке некоторых банков. Встреча с ночным Павелецким вокзалом Прибыли н...

Размораживать мясо в воде можно, но только если знать одно правило Размораживание мяса в горячей воде — распространенная, но опасная практика Многие из нас хотя бы раз бросали замороженный кусок мяса в миску с теплой или горячей водой, чтобы ускорить разморозку. Кажется логичным: чем теплее — тем быстрее. Но именно...

Как всего одно яйцо в неделю снижает риск смерти почти на треть Всего одного яйца достаточно для того, чтобы с существенно большей вероятностью дожить до старости. Вареные яйца, яичница, омлет, скрембл и другие блюда из куриных яиц давно стали классическим завтраком для миллиардов людей во всем мире. Это просто,...

iPhone и MacBook почти невозможно починить. Но одно устройство Apple всех удивило Организация PIRG опубликовала отчёт Failing the Fix 2026, в котором оценила, насколько легко чинить смартфоны и ноутбуки популярных брендов. Apple оказалась на последнем месте и среди смартфонов, и среди ноутбуков. Единственное светлое пятно — MacBo...

"Масштаб и известность — не одно и то же". Надежда Стрелец обратилась к Ксении Чилингаровой, с которой её сравнили Надежда Стрелец публично обратилась к Ксении Чилингаровой, с которой её ранее сравнили в контексте одинаковых образов Valentin Yudashkin. Поводом послужила благодарность Чилингаровой, которой та ответила телеграм-каналу "Светский интроверт". Там, ко...

Почему полезно спать на улице Сон под открытым небом полезен для здоровья Современный человек привык засыпать в тепле и безопасности своей квартиры, под мягким одеялом и с подушкой, лежащей в идеально застеленном постельном белье. Но в прошлом все было иначе — тысячелетиями наши...

Ведерки от майонеза больше не выбрасываю: беру одно и делаю отверстия – всё лето радуюсь своей смекалке фото Progorod58 Пластиковое ведёрко может превратиться в простую систему прикорневого полива. Вода поступает в землю постепенно, не растекается по дорожкам и достаётся корням овощей. Главное: В нижней части чистого ведёрка делают несколько небольших...

Сильное стихотворение Ларисы Рубальской - помогает женщинам принять жизнь как есть: я знаю одно волшебное слово... прогород Иногда жизнь преподносит сюрпризы, от которых дух захватывает. Только не восторгом, а ощущением, что почва уходит из-под ног и привычный мир рассыпается в пыль. Именно так бывает, когда все идет «по плану», а потом в один миг этот план кто-...

Инспектор ДПС просит пройти с ним в патрульный автомобиль: как грамотно поступить, чтобы подстраховать себя - одно золоте правило Прогород Знакомая картина? Остановка, проверка документов, и вот звучит та самая фраза: «Пройдёмте в автомобиль, разберёмся». В голове — сумбур. Обязан ли? Безопасно ли? Не попадёшь ли в ловушку? Спокойно. Есть одно золотое правило, которое сразу сн...

«Био» — не значит полезно: нутрициолог — о том, как правильно выбирать продукты Пометки «био», «эко» и «фермерское» не гарантируют пользу продукта и часто служат лишь маркетинговым инструментом. Об этом в разговоре с 5-tv.ru рассказала нутрициолог и эрготерапевт Лилия Стародубцева. Эксперт об...

От нейминга до бренд-менеджмента: чем полезно брендинговое агентство Запрос на брендинговое агентство в Москве сегодня редко звучит как просьба «сделайте логотип». Чаще это ситуация, когда бизнес уже вырос из хаотичных решений и начинает терять управляемость в восприятии. Название есть, продукт есть, реклама идёт, но...

Ни капли кефира. Что полезно после отравления, а что — ни в коем случае Летом отравление — нередкое явление. Не уследили за сроком хранения и правильной температурой — вот уже в желудке и кишечнике неприятные ощущения. Мы знаем, что во время самого отравления, пока еще проявляются его симптомы: боль в животе, диарея или...

Правда ли пиво полезно для мозга? Новое исследование все усложнило Считать пиво полезным для здоровья слишком преждевременно Новое исследование показало, что пиво содержит больше витамина B6, чем считалось ранее, и некоторые СМИ уже окрестили напиток полезным для мозга. Но стоит заглянуть в само исследование, чтобы...

Загорел — значит оздоровился? Правда ли темная кожа — это полезно Лето ассоциируется не только с отпуском, но и с «подзарядкой» организма. Многие уверены: чем сильнее загар, тем больше витамина D выработал организм. Мол, если кожа стала шоколадной — можно спокойно пережить зиму без дефицита. Но д...

Почему полезно прислушиваться к своему телу: что происходит с организмом Как внимание к своему организму меняет иммунную реакцию: практикуем осознанность Нас с детства учат: терпи, не обращай внимания, отвлекись — и станет легче. Отчасти это работает: если не думать о боли, она действительно ощущается слабее. Но с иммунн...

«Полезно выполнять каждый день»: как избавиться от тревоги и паники Чтобы избавится от тревоги или паники, необходимо стабилизировать прерывистое дыхание. Об этом изданию Газета.ру рассказала психолог Татьяна Котович. По словам эксперта, несмотря на то что тревога и паника — это разные состояния, телесные реак...

Вредно или полезно? Как совместный сон партнеров влияет на отдых и отношения Совместный сон может как улучшить отдых, так и разрушить его. Все зависит не от романтики, а от привычек и особенностей каждого человека. Об этом рассказала доктор Бира в беседе с HuffPost. Она объяснила, почему одна пара спит крепче, а другая просы...

Почему вашему мозгу полезно иногда на мгновения отключаться Наш мозг нуждается в периодическом коротком отдыхе Современный ритм жизни нам диктует, что каждая минута должна быть продуктивной. Мы постоянно листаем ленты новостей, отвечаем на сообщения, смотрим видео или выполняем какую-то умственную работу — в...

Полезно ли веганство для детей: польза, риски и выводы учёных Веганство для детей: польза для здоровья или риск дефицитов? Всё больше родителей задумываются о растительной диете для детей. Кажется, что овощи, фрукты и злаки — это автоматически «здорово». Но детский организм — не уменьшенная копия взрослого, и ...

Дорого и полезно: в 2019 году ожидается рост цен на молоко По мнению экспертов, в течение первой половины 2019 года молоко подорожает на 15%. Связано это, в первую очередь, с ростом НДС, цен на бензин, а так же появлением на упаковках молока новой маркировки, обязывающий производителей молока указывать проц...

Ванна, баня или инфракрасная сауна. Что более полезно для здоровья А вы что выбираете? Горячий воздух или теплая вода? Изображение: Телеканал «Доктор» От древнеримских терм до современных инфракрасных саун пассивная термотерапия становится все более популярным инструментом для улучшения здоровья и снижения риска за...

Когда хочется больше аромата. Какие травы полезно добавлять в чай Сейчас сложно представить нашу жизнь без чая, особенно чая черного. В России пьют его каждый день, стаканами и чайниками. Наслаждаются чистым вкусом и добавляют ароматные травы. Такой чай можно купить в магазине, а можно сделать свой, домашний, взяв...

Вкусно и полезно - берите без раздумий: названы лучшие марки хлебцев Из архива Среди приверженцев здорового образа жизни традиционному хлебу часто не доверяют, считая его излишне калорийным. На его место в рационе всё чаще претендуют хлебцы — продукт, представленный на полках в огромном разнообразии. Однако закономер...

Смотреть сериалы целыми днями полезно для мозга: неожиданное открытие ученых Смотреть сериалы все выходные, оказывается, не так уж и плохо. Кадр из шоу «Наша Russia» Многие из нас хотя бы раз попадали в ловушку «еще одной серии» и оказывались глубокой ночью с глазами, приклеенными к экрану. Запойный просмотр сериалов давно с...

Кисловодск — модно, полезно, вкусно: зачем ехать прямо сейчас и что не пропустить Солнечно 300 дней в году, легендарный нарзан и парк размером с небольшой заповедник — не удивляйтесь, что Кисловодск снова в тренде. Сюда едут не только "на воды": за осознанным отдыхом, мягким климатом и привычками, которые легко увезти домой. Поче...

5 главных минусов наушников AirPods Max 2 Apple анонсировала AirPods Max 2 — первое серьёзное обновление своих накладных наушников с момента выхода оригинала в 2020 году. Чем новые AirPods стали лучше предыдущего поколения мы уже разобрали. Но практически все старые недостатки модели перешл...

Что нового в iOS 26.4 для iPhone: 13 главных изменений Apple выпустила RC-сборку iOS 26.4, с достаточно большим количеством изменений для iPhone. Среди них — новые функции Apple Music, инструменты универсального доступа, 8 новых эмодзи и практичные мелочи вроде улучшенной точности клавиатуры. Публичный ...