Сетевой портал журнала «ПОЛИС»    Новости Латвии и не только
14.07.2026 05:10

Какие продукты нельзя хранить в холодильнике, хотя так делают все

Некоторые продукты лучше хранить в темном и сухом месте, чем в холодильнике Холодильник есть у всех, и мы автоматически отправляем туда почти любую еду, потому что так надежнее. Но на самом деле холод не всегда работает во благо. Он меняет структуру...

Какие продукты нельзя хранить в холодильнике, хотя так делают все

Читайте полный текст на сайте hi-news.ru

Почему помидоры нельзя хранить в холодильнике, хотя почти все так делают Храня помидоры в холодильнике, мы только лишаем их вкуса Многие люди хранят помидоры в холодильнике, и до недавнего времени я был одним из таких людей. Но на днях я узнал, что помидоры в холодильнике становятся невкусными. Из сочного, сладкого плода...

Как правильно хранить картошку: варианты для дачи и квартиры, можно ли хранить в холодильнике Вырастить щедрый урожай картофеля – это лишь половина успеха. Вторая, не менее важная, задача – сохранить его таким же крепким и вкусным до следующего лета. Часто дачники сетуют на плохой погреб, однако корень проблемы может крыться не в условиях хр...

Нужно ли хранить хлеб в холодильнике: как жаль, что узнал про это только в 40 лет ПрогородЕсть вещи, которые кажутся незыблемыми, как закон гравитации. Например, уверенность в том, что холодильник продлевает жизнь продуктам. Мол, холод — консервант, логика железная. С мясом, молоком или сыром — да, работает. Но с хлебом этот номе...

Суровая правда: что на самом деле можно хранить в холодильнике Помидоры, картофель, яйца, орехи, красное вино — споры о том, что должно храниться в холодильнике, не утихают годами. Эксперты по безопасности пищевых продуктов рассказали The Guardian, что действительно выигрывает от низкой температуры, а что...

Справки: Как хранить картошку в 2026 году: в квартире, погребе, холодильнике и на балконе Картошку лучше хранить в темном, прохладном и проветриваемом месте: в погребе, утепленном ящике на балконе, холодной кладовке или специальном шкафу. Оптимальные условия для длительного хранения – температура около +2…+4 °C, повышенная влажность без ...

Справки: Как хранить свеклу зимой: частые ошибки и способы в погребе, в холодильнике и в песке Правильно заложенный на хранение урожай свеклы – это возможность готовить любимые блюда всю зиму. Этот корнеплод при грамотном подходе может оставаться свежим, сочным и полным витаминов долгие месяцы. Как избежать распространенных ошибок и какие мет...

Сколько хранятся в холодильнике разные продукты Срок храненияКак правильно размещать продукты в холодильникеСколько хранятся овощи и фрукты в холодильникеСколько хранится зелень в холодильникеСколько хранится рыба в холодильникеСколько хранится мясо в холодильникеСколько хранятся яйца в холодильн...

Как хранить зубную щетку: почти все делают это неправильно Зубная щетка должна храниться правильно, потому что от этого зависит наше здоровье Зубная щетка это одна из самых используемых вещей в доме, но ухаживают за ней единицы. И это при том, что на влажной щетке после чистки остаются бактерии, частицы пищ...

Что нельзя хранить в теплице: 6 вещей, которым там не место Что нельзя хранить в теплице? Теплица быстро превращается в склад: сюда отправляют инструменты, семена, старые банки с краской и всё, чему не нашлось места в сарае. Но у такого порядка есть обратная сторона: в теплице жарко, влажно и полно вредителе...

Увеличение губ филлерами: как делают, сколько держится и какие риски Сегодня увеличение губ в клиниках стоит от 10 000 рублей Еще совсем недавно с пухлыми губами нужно было родиться, но в современном мире их можно «сделать» как новую стрижку или маникюр. В 1990-е многие сходили с ума по голливудскому образу с губами ...

Какие продукты ускоряют старение? Враг молодости — это не только солнце и недосып, но и сахар, трансжиры и обработанное мясо.Об этом aif.ru рассказал доктор медицинских наук, профессор Михаил Корякин:— Главный механизм, связывающий питание и старение, — это гликирование (реакция глю...

Главные ошибки на Масленицу-2026: эти продукты нельзя есть ни в коем случае pxhere.com Масленица — штука коварная. С одной стороны, целых семь дней безудержного чревоугодия, когда даже те, кто на диете, малодушно тянутся к сковородке. С другой — это последний шанс перед Великим постом навернуть тарелку оливье или умять сочн...

Почему ферментированная еда усваивается легче: какие продукты работают Зачем люди тысячелетиями ферментировали еду и почему это оказалось гениально. Источник изображения: priceofmeat.com Ферментация кажется чем-то модным и «инстаграмным», но на самом деле это один из самых древних способов обработки пищи. Квашеная капу...

Какие продукты помогают вернуть энергию без кофе и энергетиков Какие продукты помогут снизить усталость? Их можно найти в каждом магазине. Когда к середине дня заканчивается энергия, не хватает сил и клонит в сон, первая мысль — выпить кофе. Но причина упадка сил часто кроется в питании, а не в нехватке кофеина...

Не пей через трубочку! Какие продукты и напитки провоцируют отрыжку Отрыжка — это процесс не особо приятный, но естественный. Так мы сбрасываем лишний газ из пищеварительной системы через рот. Но иногда она становится проблемой, когда случается слишком часто или слишком громко. Хоть процесс и естественный, но может ...

Безглютеновые продукты: какие покупать и кому они вообще нужны Безглютеновая диета: модный отказ от еды, который может навредить. Стоит ли доверять надписи «без глютена» на упаковке? Именно это выясняли в Роскачестве, проверяя 29 безглютеновых товаров из магазинов. Хорошая новость: почти во всех продуктах глюте...

Стало известно, какие продукты эффективно избавляют от отеков Эксперты Роскачества рассказали, какие продукты провоцируют и усиливают отеки, а какие способствуют избавлению от них. Специалисты подчеркнули, что нередко лишняя жидкость задерживается в организме не по причине болезней, а из-за питания. Так, к при...

Какие продукты обязательно должны быть в постном меню? Во время Великого поста из рациона исключаются продукты животного происхождения: мясо, птица, молоко и все молочные продукты (сыр, творог, сметана, сливочное масло), яйца. Рыба разрешается лишь дважды — в праздники Благовещения (7 апреля) и Вербное ...

Чипсы, пиво и хурма: какие продукты снова получат ГОСТ В стране постепенно расширяют систему государственных стандартов, регулирующих качество продуктов питания. Уже в 2026 году вступят в силу новые ГОСТы для ряда товаров, а некоторые документы обновят впервые за десятилетия. Среди продуктов, которые за...

Задерживают воду. Какие продукты вызывают отёки и как этого избежать Оплывшее лицо, толстые щиколотки и запястья — все это отеки. Они портят нашу внешность, бесят, а еще — говорят о том, что в организме что-то не в порядке. «Это симптом, который показывает, что в организме произошло нарушение баланса жидкости, — расс...

Пополнение оборотных средств: какие кредитные продукты подойдут вашему бизнесу Рост выручки часто упирается в нехватку свободных денег на текущие задачи: оплату поставок, налогов, зарплат, логистики. Когда расход возникает сегодня, а оплата от клиентов приходит завтра, помогает внешнее финансирование. Разобраться в форматах и ...

Моя недельная корзина из «Чижика»: что беру каждый раз и какие продукты удивляют качеством и ценой прогород Есть магазины, в которые заходят по списку. А есть такие, где корзина наполняется сама собой, потому что глаз постоянно цепляется за что-то выгодное или необычное. Сеть «Чижик» — как раз второй вариант. Это не просто точка с низкими ценами,...

Ребенок не просто капризничает: какие изменения в поведение нельзя игнорировать Плохое настроение, страхи или агрессия у ребенка могут быть не просто возрастными особенностями, а признаками серьезных нарушений. Нейропсихолог Анастасия Кузьмина в беседе с Газета.ру рассказала, какие «звоночки» нельзя оставлять без вн...

Могут довести до инсульта: какие болезни можно и нельзя лечить горчичниками Горчичники — забытое средство от всех болезней. Они используются не только при кашле, но и при головной боли, от болезней сердца, артериального давления. Зачем делать ванночки для ног? Могут ли такие средства заменить лекарства? Подробно об эт...

Враги на грядках: какие растения нельзя сажать рядом — иначе останетесь без урожая На любом дачном участке растения взаимодействуют друг с другом гораздо сильнее, чем кажется на первый взгляд. Одни культуры помогают соседям расти, защищают их от вредителей и улучшают вкус урожая. Другие, наоборот, угнетают развитие, отнимают питан...

Когда в холодильнике есть банка с солеными огурцами и немного кефира - готовлю на ужин простой и вкусный пирог Фото сгенерированоБывает, что к вечеру холодильник оказывается почти пуст, а идти в магазин уже нет сил или желания. Знакомая ситуация для многих. Но даже из минимального набора продуктов можно приготовить полноценный ужин, который удивит домочадцев...

Как хранить чеснок в квартире, чтобы не сох, не вял и не прорастал Как сохранить урожай чеснока свежим и ароматным в условиях городской квартиры вплоть до самой весны? Этот вопрос волнует многих хозяек, ведь так хочется избежать ситуации, когда чеснок сохнет, вянет или преждевременно прорастает, теряя свои питатель...

Сколько денег можно хранить дома? Несмотря на обилие инвестиционных услуг, многие предпочитают держать накопления дома. Такой способ позволяет контролировать расходы, а также дает возможность воспользоваться деньгами при первой необходимости. При этом он также связан с некоторыми ри...

Как обычное стекло может хранить данные 10 000 лет. Технология уже реальна Теперь данные можно хранить в обычном стекле.Изображение: Spiegelau Представьте, что архивы всего интернета, медицинские базы данных и библиотеки фильмов хранятся в обычных стеклянных пластинах — и остаются нетронутыми спустя десять тысяч лет. Именн...

Cтекло с лазерной гравировкой может хранить данные в течение 10 000 лет Что останется от нашей цифровой эпохи через тысячи лет? Постоянно растущий объем человеческих знаний хранится уже не в библиотеках, а на жестких дисках, которые с трудом выдерживают десятилетия, не говоря уже о тысячелетиях. Однако, как сообщила ком...

Останутся вкусными и сочными? Как правильно хранить овощи и фрукты Многие уверены, что холодильник — лучшее место для любых овощей и фруктов. Однако некоторые продукты от холода теряют вкус, аромат и даже полезные свойства. Например, помидоры могут стать водянистыми и пресными, а картофель — приобрести ...

Почему космос чёрный, хотя в нём миллиарды звёзд Почему космос чёрный? Ночное небо кажется почти пустым: несколько ярких точек, а между ними — сплошная чернота. Но во Вселенной существуют миллиарды галактик, и в каждой из них — миллиарды звёзд. Логично было бы ожидать, что их свет заполнит всё неб...

До гробовой доски. Сколько нужно накопить на похороны и как хранить деньги? 78-летней Любови из Подмосковья на финансовую помощь близких родственников рассчитывать не приходится: мужа и единственного сына она пережила. Остались ещё трое внуков, но они молоды и пока не успели твёрдо встать на ноги – сами часто обращаются к б...

Почему мы мерзнем когда болеем, хотя температура и так высокая Гипоталамус работает как термостат: при болезни целевая температура сдвигается вверх Вы лежите под двумя одеялами, зубы стучат, руки ледяные, а градусник при этом показывает 38 градусов. Знакомо? Ощущение холода во время болезни — не сбой, а сознате...

Почему полет на Луну откладывается, хотя ракета уже готова? Агентство NASA все еще не знает, когда именно люди вернутся на Луну Меньше месяца назад экипаж «Артемиды-2» благополучно вернулся на Землю, и это был первый пилотируемый полет в сторону Луны за полвека. Казалось бы, теперь до самой поверхности рукой...

Почему у жирафа черный язык, хотя так быть не должно? Ученые до сих пор не могут прийти к единому мнению, почему у жирафа темный язык У жирафов невероятно длинный язык, до 50 сантиметров, и он темно-фиолетового, почти черного цвета. Принято считать, что это защита от солнечных ожогов, но реальность ока...

Как люди узнали, какие растения можно есть, а какие ядовиты? Люди веками учились отличать безопасные растения от опасных, часто на собственных ошибках. Вы, возможно, слышали, что зелёную картошку лучше не есть. А листья ревеня — тем более, хотя сами стебли спокойно идут в пироги и компоты. И ведь не зря: в пр...

iOS 27: какие функции будут доступны на старых iPhone, а какие нет Публичная бета iOS 27 уже вышла: попробовать новую систему теперь может каждый, а обновление формально доступно для тех же iPhone, что и iOS 26. Список совместимых устройств — это только половина истории. Часть новых функций работает лишь на с...

Автобусы СССР — какие шли в серию, а какие остались экспериментальными Даже самый заядлый автомобилист хоть раз, да все-таки ездил на автобусе. Ну а люди более взрослого поколения так или иначе вышли из советских ЛиАЗов, ЛАЗов и ПАЗов. На территории бывшего СССР автобусы делали и собирали более 120 (!) заводов. Открыты...

Встраиваемые вытяжки для кухни: какие бывают и какие брать По конструкции и способу монтажа встраиваемые вытяжки делятся на три основных типа: полновстраиваемые, частично встраиваемые и телескопические. Содержание:Полновстраиваемые вытяжкиЧастично встраиваемые вытяжки (подвесные)Телескопические вытяжкиСравн...

Почему арбуз бывает безвкусным и водянистым, хотя выглядит спелым Арбуз может выглядеть хорошо, но вкус при этом разочаровывающий Красная мякоть, звонкий хлопок и сухой хвостик арбуза не всегда гарантируют, что покупка вас порадует. Отсутствие вкуса у красного плода чаще всего объясняется тем, что за цвет и накопл...

Почему кошки застревают на деревьях, хотя забираются туда с лёгкостью? Ловкие, но не всегда разумные: как кошки оказываются в безвыходной ситуации. Источник изображения: smi2.ru Кошки — воплощение ловкости и грации. Они легко прыгают на шкаф, лавируют между вазами и пролетают по шторам, как акробаты. Но стоит им оказат...

Почему футбольные болельщики счастливее остальных, хотя постоянно нервничают Спортивные болельщики более счастливые, и этому есть научное объяснение Быть футбольным болельщиком, это как постоянно сидеть на эмоциональных качелях. То фанаты испытывают эйфорию от победы и чуть ли не сходят с ума, то разочаровываются от поражени...

Почему ИИ не подскажет вам правильный диагноз, хотя знает больше врачей Пользователь пытается разобраться в своих симптомах с помощью ИИ-чат-бота ИИ-чат-боты уже сдают медицинские экзамены лучше большинства врачей. И ожидания от таких систем высоки: уже появляются сервисы, которые обещают распознавать болезни по симптом...

Почему пальмы не растут в России, хотя летом им здесь хорошо? Пальмы не растут в России не потому, что у нас плохой грунт, причина совсем в другом Вам тоже представить высокую пальму в парке Москвы или где-нибудь в лесах Татарстана? А ведь в американских фильмах они выглядят так красиво, и ассоциируются с лето...

Что в Крыму с банками в 2025 году: какие есть офисы, где снять деньги и какие банки доставляют карты Наверняка большинство россиян полагают, что банковские услуги в Крыму полностью идентичны их собственным регионам. Однако это не так: несмотря на то, что прошло уже более десяти лет, многие компании (в том числе и банки) до сих пор не пришли на полу...

5 лет работаю клинером: такую квартиру не поедем отмывать ни за какие деньги - вот какие заказы не берут даже профи ПроГород35-летняя жительница Томска Анжелика Майкова уже около пяти лет работает клинером — делает уборку в квартирах и домах. Первые деньги она заработала еще в детстве, помогая маме, которая работала горничной в гостинице. По образованию Анжелика ...

Из чего делают паприку: это не тот перец, что вы думаете Большинство людей до сих пор не знают, откуда берется паприка Паприка добавляет яркий красный цвет и глубину вкуса десяткам блюд — от венгерского гуляша до испанской паэльи. Но огромное количество людей до сих пор не знает, из чего на самом деле сде...

Справки: Как хранить морковь зимой, чтобы не сгнила: оптимальные условия в погребе и квартире Каждый, кто занимается выращиванием овощей, знает, что правильное хранение моркови на зиму напрямую влияет на сохранность урожая. Ошибки при выборе условий приводят к тому, что корнеплоды быстро теряют влагу, вкус и товарный вид. Так при какой темпе...

Какой срок годности у бензина: учимся хранить топливо так, чтобы не сломать машину Бензин рекомендуется хранить не более 1 года В 2025 году бензин в России начал дорожать в два раза быстрее официальной инфляции. Считается, что цены на топливо будут расти и дальше, поэтому многие водители покупают его заранее и хранят в канистрах. ...

Научили хранить капусту в пленке: и в мае хрустит, сочная, не вянет и не чернеет - рассказываю в чем мой метод Научили хранить капусту в пленке: и в мае хрустит, сочная, не вянет и не чернеет - рассказываю в чем мой методСпоры о том, как правильно хранить капусту, могут возникнуть даже между самыми опытными огородниками. Один из самых спорных методов — завор...

Справки: Проросший картофель: можно ли есть, когда опасен, как безопасно использовать и хранить Дачный сезон 2026 года еще не начался, хотя весна в этом году ожидается ранняя. До нового урожая картофеля остаются месяцы, а многие домашние запасы уже начинают прорастать и зеленеть. Проросший картофель содержит природный токсин – соланин, который...

Почему в Венеции дома не сгнили за сотни лет, хотя стоят прямо в воде Венеции уже 1605 лет, и она до сих пор крепко стоит на фундаменте Венеция стоит в воде уже больше тысячи лет. Каменные дворцы, мосты и соборы не проваливаются, не трескаются и не уходят под воду. При этом фундамент многих зданий сделан из дерева, ко...

Почему черемша стала мемом про СССР, хотя это просто лесное растение В 2026 году черемша это не только растение, но и мем В 2026 году у слова черемша как будто две жизни. Одни вспоминают про весеннее растение с резким чесночным запахом — то самое, что собирают в лесу и кидают в салаты. Другие сразу думают про мем, пу...

Почему мы не чувствуем запах собственного дома, хотя гости замечают его сразу Мы привыкаем к постоянным запахам дома, но стоит появится чему-то новому, и мы тут же улавливаем этот аромат. У каждого дома есть свой запах. Просто хозяева обычно узнают о нём последними. Стоит вернуться из отпуска или пригласить человека, который ...

Чип стал больше, хотя перешёл на 2 нм. В сеть утекли детали Snapdragon 8 Elite Gen 6 Pro В сеть утекли документы о будущем флагманском чипе Qualcomm с внутренним индексом SM8975. И картина там не совсем обычная: Snapdragon 8 Elite Gen 6 Pro должен перейти на 2 нм-класс N2P от TSMC, но при этом вырасти по площади кристалла по сравнению с...